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懒人版红烧肉茄子饭的做法
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懒人版红烧肉茄子饭

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作者: 小唯1988
小唯1988

懒人版红烧肉茄子饭的用料

懒人版红烧肉茄子饭的做法步骤

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步骤 1

茄子干净切滚刀块

步骤 2

五花肉切一厘米小块

步骤 3

美极红烧肉粉包加700g水调开

步骤 4

锅中倒油待8成热时,倒入茄子,炸到变黄色捞出待用

步骤 5

倒油少量,煎五花肉,四面都发黄色的时候,把之前炸好的茄子放进去翻炒,倒入之前调好的红烧肉调料,不停的翻炒

步骤 6

待汤汁充分均匀在肉和茄子上,自然粘稠不需要勾芡,大火收汁,关火待用

步骤 7

大米洗好加一指头的水,把做好的红烧肉平铺到大米上,关电饭锅盖,像普通蒸米饭就好了,最后蒸好,开盖,翻拌均匀,快速好吃的红烧肉茄子焖饭成功

懒人版红烧肉茄子饭的小贴士

这种饭,不用担心肉不烂,最好蒸完以后不要马上开盖,在焖3—4分钟最好

菜谱创建时间:2014-07-14 16:40:04
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