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焖煮鸡翅的做法
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焖煮鸡翅

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作者: 是老陈
是老陈

焖煮鸡翅的用料

焖煮鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净 划上几刀 以现磨黑胡椒 迷迭香 橄榄油腌制

步骤 2

洋葱与两个番茄切丁、黑、绿橄榄剁开两半 蒜头额瓣横切成两半

步骤 3

平底锅倒入适量橄榄油 将洋葱丁和蒜瓣下锅炒 略焦起锅

步骤 4

热锅冷油 放入鸡翅 小火煎至鸡皮焦黄 撒入番茄丁和炒好的洋葱丁与蒜瓣 黑、绿橄榄半 还有两碗冷水 盖上盖子至沸腾 撒入少许盐粉与适量芝士

步骤 5

不加盖炖煮20min 适当动一动食材以免粘锅

步骤 6

剩余的一个番茄切片 放入锅里 煮5min 关火装盘 撒上少许怡莳萝

菜谱创建时间:2014-07-13 23:42:32
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