玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干

8.2 综合评分 1518 人做过

这款玛格丽特小饼干很容易做,而且很酥,入口即化,偶爱吃!超适合烘焙新手学做。

乔妈艾米食
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 低筋面粉,玉米淀粉和盐一起过筛三次备用,黄油室温软化,加糖粉打发至软,用筛网把熟蛋黄碾碎加入到打发好的黄油里搅拌均匀,然后把低筋面粉,玉米淀粉,盐再一次过筛入黄油里揉成面团,然后将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时

  • 一个小时后拿出面团分割成小剂子,每剂约20克,将剂子搓成圆形,然后用大拇指按一下,放在铺了油纸的烤盘上

  • 烤箱预热170度,中层,烤20分钟,最后几分钟多留意一下,以免烤焦,表面稍微上色变黄就可以了

菜谱创建时间:2014-07-13 18:43:29

玛格丽特小饼干的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单