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传统肉酱意大利面的做法
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传统肉酱意大利面

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作者: 西门吹疼
西门吹疼

传统肉酱意大利面的用料

传统肉酱意大利面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄热水一烫去皮切成丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油加热,放入一半洋葱丁,翻炒,直至金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将番茄丁放进锅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒,无需加水,直至番茄变酱,撒入适量黑胡椒出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将橄榄油热锅,放入另一半洋葱丁爆锅,炒至金黄 放入牛肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将猪肉馅也放入,翻炒 加入适量盐。将猪肉炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时将热水煮开,放入意面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末炒的差不多时倒入刚刚炒好的番茄酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒,最后调味道,加入适量盐和胡椒后 收汁出国

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面盛出,浇上番茄肉酱,再根据口味撒上芝士粉。(或先将面放进肉酱锅中搅拌,再盛出盖上肉酱,味道更佳)

传统肉酱意大利面的小贴士

胡萝卜丁假如喜欢的话可以在做番茄酱时与番茄一起放入

菜谱创建时间:2014-07-13 12:38:18
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