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牛肉柿子金针磨汤的做法
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牛肉柿子金针磨汤

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作者: 天上娃娃
天上娃娃

牛肉柿子金针磨汤的用料

牛肉柿子金针磨汤的做法步骤

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步骤 1

烧好的开水把牛肉卷(超市买的现成品)放里,用开水焯一下,只要牛肉卷变色就好。注意别太老哦!

步骤 2

然后锅里放油,葱姜煸炒,加入柿子,柿子变软出汁即可,放入适量水。

步骤 3

放入金针磨稍微炖下,放入海鲜汁,五分钟差不多,放入牛肉,加入糖跟盐,半分钟出锅。注意牛肉一定最后放,要不然会老掉。

牛肉柿子金针磨汤的小贴士

牛肉嫩嫩的会比较好吃!金针磨跟柿子炖的时间看个人口味,时间久一点颜色会漂亮,但不要把柿子炖的太碎,如果喜欢酸口,可以不加糖,适量加入番茄汁。牛肉一定要最后放哦!不然会老掉。

菜谱创建时间:2014-07-13 11:50:43
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