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火腿丁杏鲍菇的做法
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火腿丁杏鲍菇

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作者: 食御
食御

火腿丁杏鲍菇的用料

火腿丁杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

把杏鲍菇洗净切丁飞水,捞出后轻轻挤压多余水分,把葱姜蒜切末,火腿切丁备用~

步骤 2

热锅凉油,爆香大料,爆香葱姜末,放入适量的剁椒酱翻炒一下,放入火腿丁翻炒,放入杏鲍菇,烹入料酒,盐,糖,胡椒翻炒,放入蚝油,生抽,最后放入鸡精,蒜末,适量的淀粉勾薄欠,倒一点香油出锅!

火腿丁杏鲍菇的小贴士

我用的是自己做的剁椒酱~没有也可以放郫县豆瓣酱~也可以放入其他喜欢的食材~胡萝卜~洋葱~彩椒~总之自己喜欢就好~

菜谱创建时间:2014-07-12 11:19:37
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