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家常简单炒年糕的做法
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家常简单炒年糕

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作者: 长头发 鬼
长头发  鬼

家常简单炒年糕的用料

家常简单炒年糕的做法步骤

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步骤 1

根据菜的多少放入油,不过不要太多,够炒萝卜和太空椒就可以了

步骤 2

油红到六七分的时候放入葱,一点提香就可以了,再把胡萝卜 太空椒放入炒香,三分熟就可以

步骤 3

加入水 开水或凉白开都可以,莫过菜,不要太少

步骤 4

放入韩式辣椒酱 让水变得有红色,辣椒酱本身有咸味和甜味,所以不要放盐 喜欢甜也可以少放些糖

步骤 5

放入年糕条 和维也纳香肠

步骤 6

中火煮 用铲子搅拌不要粘锅

步骤 7

加入番茄酱 十几分钟左右汤就会变浓稠 看看锅里的胡萝卜软了没有 如果软硬可以 汤也浓稠 就可以出锅了~

家常简单炒年糕的小贴士

放韩式辣椒酱根据水的多少来定,一般看到水都是红色就可以了,不要太多 味道会很甜的 要是喜欢别的菜 也可以适量加进去 也可以放些洋葱 ,炒香提味也不错~

菜谱创建时间:2014-07-12 00:36:07
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