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挂面丸子的做法
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挂面丸子

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作者: 不可回头
不可回头

挂面丸子的用料

挂面丸子的做法步骤

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步骤 1

肉至净…剁馅连葱姜一起剁!

步骤 2

挂面可换成细的!口感较好,热水下锅煮至7成熟!捞出过凉改刀成小段!待用…

步骤 3

肉馅加料酒 少许水搅打上劲,加入挂面!搅均匀!

步骤 4

搓圆~不用太大!至表面光滑!

步骤 5

起锅下水烧开 圆子裹上蛋液下锅,小火养熟!

步骤 6

出锅,开吃啦!

挂面丸子的小贴士

油炸的话…4,成养炸到表面发硬即可

菜谱创建时间:2014-07-11 23:54:47
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