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黄金脆皮山药(独创)的做法
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黄金脆皮山药(独创)

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作者: 月儿小师
月儿小师

黄金脆皮山药(独创)的用料

黄金脆皮山药(独创)的做法步骤

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步骤 1

先把山药隔水蒸熟,去皮,成泥。

步骤 2

将山药泥整形,圆形,方形随意

步骤 3

将一个鸡蛋打撒,整好型的山药均匀的裹上鸡蛋液。

步骤 4

再均匀的裹上面包糠

步骤 5

下油锅炸熟即可

步骤 6

配上炼乳或番茄酱都很美味哦~

黄金脆皮山药(独创)的小贴士

1.如果是铁棍山药比较细,可以蒸熟直接切段。 2.可以在鸡蛋液的前一步裹面粉也行。 3.没有炼乳用番茄酱也可以哦! 4.炸的时候要少翻动山药。金黄色即可。

菜谱创建时间:2014-07-11 18:39:04
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