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香葱鸡蛋饼 早餐的做法
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香葱鸡蛋饼 早餐

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作者: pumameow
pumameow

香葱鸡蛋饼 早餐的用料

香葱鸡蛋饼 早餐的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打入碗中,放入50g左右的玉米粉,面粉也可以,然后将切碎的葱末放入,撒一些黑胡椒粉和一点点盐,加一些水(一汤勺的量),不停的搅拌,打均匀没有粉末颗粒感即可

步骤 2

将平底锅放入食用油少许,不要放多了油,然后移动平底锅确保锅面都沾到点油即可。打开中小火。

步骤 3

慢慢倒入第一步当中的混合液体,整个锅面覆盖即可,不用全部倒入。太厚了影响口感,薄薄覆盖一层即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟左右,用手晃动平底锅,将其翻面。继续煎。

步骤 5

这样到两面都黄了,就可以入盘了,如果想脆一点可以再等一会入盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果想裹点火腿和生菜可以在翻面的时候加入。

香葱鸡蛋饼 早餐的小贴士

鸡蛋面粉混合水打均匀,液体不要凝固的,要流动的稍微稀一点较好, 这样的面饼薄脆好吃。这个配方可以做两个饼,所以水的量要控制住,不要太多。

菜谱创建时间:2014-07-10 14:29:54
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