用APP打开
凉拌牛百叶的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌牛百叶

8296人浏览 87人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 小妖瑾
小妖瑾

凉拌牛百叶的用料

凉拌牛百叶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

热锅,锅里不用放油,中火焙一下花椒粒,看到颜色稍变就可以到出来,放凉,捣碎(放凉后才同意捣碎喔)

步骤 2

牛百叶焯水,放入姜片、葱段、料酒,几分钟就好,捞出姜、葱扔掉

步骤 3

将焯过水的牛百叶放入事先准备的冰水盆里,反复冲洗过凉,这样牛百叶口感更好

步骤 4

取一个调料盆,放入所有调味料(量根据自己的口味加),再切些葱丝、香菜碎调入,把蒜用刀背拍散,再切碎,这时花椒粒早已凉透,捣碎放入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛百叶沥干水分,切丝,拌入调料盆,拌匀

凉拌牛百叶的小贴士

根据个人口味也可以放些鸡精、味精(^^) 喜欢更辣些的,就放些辣椒粉,或是自己拿干辣椒炸辣椒油~ 爽口、开胃的小菜很适合夏天三五好友聚会~

菜谱创建时间:2014-07-10 14:18:41
换个做法

凉拌牛百叶的其他做法


黄金玉米烙
黄金玉米烙
评分 7.3 8235 人做过
APP查看详细教程
北海道吐司(直接法)~
北海道吐司(直接法)~
评分 8.2 13864 人做过
APP查看详细教程
私房大盘鸡
私房大盘鸡
评分 8.3 14133 人做过
APP查看详细教程

超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6506 人做过
APP查看详细教程
家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 13928 人做过
APP查看详细教程
软绵绵戚风纸杯蛋糕
软绵绵戚风纸杯蛋糕
评分 7.7 18956 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 13116 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓(葡萄)奶酥  适合给孩子的少糖配方😉
蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
评分 7.4 6375 人做过
APP查看详细教程
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
评分 8.4 11719 人做过
APP查看详细教程

韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.8 4959 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵
评分 8.1 10589 人做过
APP查看详细教程
蒜香炒花甲
蒜香炒花甲
评分 8.2 9370 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 14293 人做过
APP查看详细教程
蒸水蛋
蒸水蛋
评分 8.0 15724 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜奶香小排包
蜂蜜奶香小排包
评分 8.4 15387 人做过
APP查看详细教程