苦瓜洋葱炒鸡蛋

作者： 天蓝色的心

放了洋葱和香菇，很好吃。

用料

• 苦瓜
• 洋葱
• 香菇
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 蒜

苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净对半切开，去掉籽和瓤。

步骤 2

苦瓜切丝，备用

步骤 3

洋葱切丝备用

步骤 4

香菇切丝备用

步骤 5

鸡蛋打散。

步骤 6

油锅放油烧热，下鸡蛋，滑散。出锅备用。

步骤 7

油锅再次放油，下蒜片。洋葱

步骤 8

下苦瓜，香菇。翻炒一下，放一点生抽。

步骤 9

倒入鸡蛋。

步骤 10

快熟时，放盐、翻炒两下，出锅。

菜谱创建时间：2014-07-10 11:52:54