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清蘸秋葵的做法
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清蘸秋葵

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作者: zdl6520
zdl6520

清蘸秋葵的用料

清蘸秋葵的做法步骤

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步骤 1

锅里加水煮沸后放入洗净の秋葵,焯3-5分钟去涩,捞出过冷水,切段或整颗(随个人喜好)

步骤 2

生抽,米醋,加点蒜末即可。

清蘸秋葵的小贴士

有些朋友不爱吃秋葵,因为它の乳汁有点粘稠,有点滑,但其实它含有丰富の蛋白质喔。我觉得清焯秋葵,乳汁(蛋白质)流失最少。蘸酱其实很随意,可以根据自己の喜好加些香菜,糖,或者辣椒油。。。而我选の这个蘸酱就是简单の调个味,这样保持了秋葵最原本味道。

菜谱创建时间:2014-07-10 11:00:20
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