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伪街边蒜烤茄子【微波炉版】的做法
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伪街边蒜烤茄子【微波炉版】

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作者: Yy-Susie
Yy-Susie

伪街边蒜烤茄子【微波炉版】的用料

伪街边蒜烤茄子【微波炉版】的做法步骤

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步骤 1

把茄子洗洗干净扔微波炉高火叮5分钟

步骤 2

茄子拿出来切开,按外面烤茄子那样划开,but不要切断

步骤 3

大蒜切碎,加豆豉酱,混均匀,豪迈地铺在茄子肉上,然后可以用筷子或者叉子稍微戳戳茄子肉,这样熟的快些也容易入味

步骤 4

再放进微波炉,高火5分钟,然后拿出来,再戳戳,熟了就可以吃了!

伪街边蒜烤茄子【微波炉版】的小贴士

tip1: 铺在茄子上的酱料可以自行发挥,但大蒜一定不能少吧?这少了还烤个啥? tip2: 其实我觉得调酱料的时候用酱油什么的自己弄应该也挺好,我烤出来稍微干了一点点; tip3: 无油无添加,连茄子皮都可以吃,虽然跟外面烤的还是相差一点点,但健康方便你敢说比不上么?!哼哼~

菜谱创建时间:2014-07-09 23:44:26
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