加了10g椰子油,有一股清新的麦香味。
#早餐•2017年12月12日#
用的面粉和玉米粉一样多
右边是玉米面包粉40%的结果。左边是德国杂粮全麦30%的结果。揉面折叠不错,二次整形不太懂怎样不破坏发酵出来的大孔,结果好多孔都瘪了。
为什么我烤出来是软绵绵的.... 放到第二天也没有变硬,口感很扎实,蜂蜜味很浓
再来一张,好像网络不好延迟很严重,不小心发了两个菜谱,又刷屏了不好意思~~#小烤箱大梦想#
还算是有组有织的。。。吧?虽然有点太扎实了。。#小烤箱大梦想#
我爱朴实的小麦粉香!#小烤箱大梦想#