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盐焗手撕鸡的做法
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盐焗手撕鸡

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作者: TooBuzz
TooBuzz

盐焗手撕鸡的用料

盐焗手撕鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡整只洗净,凉干水份

步骤 2

葱切段,分开葱头和葱尾备用。姜去皮切片。蒜去壳拍扁。辣椒切丝。

步骤 3

等鸡晾干水分后,从内到外抹上适量的盐,爱重口味可抹多点,整只鸡抹上盐,等半个小时左右让它入味。

步骤 4

电饭锅抹干水分,底下抹一点点油防止粘底。先铺上姜片、葱头(注意葱尾不要放)、蒜。然后整鸡放上面。按煮饭键即可。

步骤 5

中途可一把鸡转一转,等它受热均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅跳到保温键可把鸡取出,电饭锅底还有姜片葱头蒜鸡油,把葱尾和辣椒倒入,盖上焗几分钟即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸡摊凉,带上手套来个手撕鸡,再把电饭锅剩下的料一起捞起来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱吃鸡翅的也可以用这个方法做喔

盐焗手撕鸡的小贴士

一定要晾干鸡的水分,如果有水分就不好吃了。

菜谱创建时间:2014-07-09 14:36:21
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