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蒜苗炒五花肉的做法
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蒜苗炒五花肉

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时至今日 ∥.

蒜苗炒五花肉的用料

蒜苗炒五花肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉,蒜苗,姜,蒜头,辣椒分别切片。

步骤 2

炒锅加一小勺油烧热,爆香姜片,辣椒片,蒜头片。

步骤 3

锅中放入五花肉片,炒至稍微收缩,放入蒜苗片拌炒几下,加入其余调料,大火炒至水分收干即可

蒜苗炒五花肉的小贴士

先将豆豉泡水五分钟。沥干,可淡化咸味去除豆豉的豆子味,有助于热炒时散发的豆豉香味。由于此菜加有豆豉,因此盐及酱油要少放

菜谱创建时间:2014-07-08 21:03:40
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