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滑溜鸡胸肉的做法
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滑溜鸡胸肉

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作者: 天蓝色的心
天蓝色的心

滑溜鸡胸肉的用料

滑溜鸡胸肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个蛋清

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉、盐,抓粘稠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、胡萝卜,改刀切片。葱切小丁,蒜切沫。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳提前一夜泡水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

国内放油,油热关火,稍微放凉,下肉片和葱花。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉脱生后放入胡萝卜片。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的汁倒入锅中。

步骤 9

调汁(醋、生抽、蚝油、盐,放小碗拌均匀)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味放木耳和黄瓜片,如果觉得口味淡的话,可以再放些盐或者醋。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快熟的时候放入蒜末。放点水淀粉,汤汁稍微变粘稠,出锅。

滑溜鸡胸肉的小贴士

我喜欢吃酸,多放了些醋。(里脊肉也可以这么做)

菜谱创建时间:2014-07-08 16:04:31
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