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少油版的青酱脆饼干的做法
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少油版的青酱脆饼干

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作者: 点点香01
点点香01

少油版的青酱脆饼干的用料

少油版的青酱脆饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水调节面团的手感,所有材料混合成团,揉到光滑

步骤 3

静置省发30分钟,记得用保鲜膜包好,避免水分流失

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出放在案板上,用擀面杖擀成2mm左右的面片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个面团的量比较大,没有那么大的擀面杖,所以可以把面团分成几份,分别擀薄,会容易点。下边图片的那条印就是擀面杖的边压的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄后用塑料切刀,先切成条,再切成片。最好有东西比着切,边比较光滑。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的片,放在烤盘里,用叉子在面片上插几个孔,避免烤的时候面片鼓起来。我切的不均匀,不那么好看啦,主要是觉得不好看的就丢掉太可惜啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到170℃,烤20分钟左右。依据各家烤箱调整时间,别烤糊了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完略微凉了,一晃,饼干就掉下来了,不会粘的,也可以不用烤网。很脆的。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凹个造型

菜谱创建时间:2014-07-07 21:51:57
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