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干锅花菜的做法
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干锅花菜

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作者: 枫之韵语
枫之韵语

干锅花菜的用料

干锅花菜的做法步骤

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步骤 1

生菜切成小朵,用盐水浸泡10分钟后,沥干。

步骤 2

杏鲍菇切片,葱姜蒜切末,红辣椒切段。

步骤 3

锅里放油,油温七成热加入花椒炸香,然后加入葱姜蒜末及红辣椒爆香。

步骤 4

待辣椒煸出红油后加入花菜及杏鲍菇不停翻炒,断生后加入生抽,炒匀后盖上锅盖焖两分钟。

步骤 5

开盖后加入少许醋,炒至收汁,加盐调味后即可出锅。

菜谱创建时间:2014-07-07 21:38:06
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