堃堃牌双皮奶

作者： ε小巫婆堃堃╰つ

简单又容易做的双皮奶，不用麻麻烦烦的牛奶冷却，形成奶皮，一样可以做美味的双皮奶！

用料

• 纯牛奶 250毫升
• 鸡蛋 一个
• 奶油 少许
• 白糖 两勺

堃堃牌双皮奶的做法步骤

步骤 1

先把蛋清跟蛋黄分开，然后加入少许白糖，搅拌一下！

步骤 2

接着把纯牛奶倒入，搅拌，为了让双皮奶更润滑，用漏斗过滤一下！

步骤 3

然后就上锅蒸二十五分钟，二十五分钟后，取出在上面抹上薄薄一层奶油后，再上锅蒸五分钟就可以了！

堃堃牌双皮奶的小贴士

一定要过滤一下，才好吃噢！做好后放冰箱冷藏一下，再加入自己喜欢的水果！味道更好呦！抹奶油的原因是为了让它形成第二层奶皮

菜谱创建时间：2014-07-07 14:36:59