这一次用了桂花黑糖
记录一下,黄(100g红糖150g冰糖),白(180g冰糖)
花开富贵步步高升年年有余
好后悔当初没称冰糖
上传一拨旧图,有改良。水晶葛根千层糕!
一次ok
还不错,卖相都可以
熟浆可以先用冷水将马蹄粉调匀后倒入沸水中煮,边煮边用力搅拌,煮去多余水,浆变浓稠就可以了,然后另用冷水调出生浆,混合两者就变成生熟浆,一定要生熟浆混合才能结块。
有点粘手,椰汁带有果肉,切不好看。。总体说好吃。。
椰香味挺浓!家人都说好吃。