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红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

红烧猪蹄的做法步骤

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步骤 1

先将猪蹄洗干净,用料酒稍微腌一下,去味儿

步骤 2

放,八角,桂皮,小茴香,姜,用高压锅将猪蹄炖一下,捞出来后,过下冷水,会比较Q

步骤 3

锅烧油,放花椒,爆香。下猪蹄翻炒

步骤 4

放生抽,老抽,盐

步骤 5

先用小火煮,大火收汁

步骤 6

完成

菜谱创建时间:2011-08-21 22:32:35
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