冬瓜guagua汤

作者： 满天星米其林

小时候大人哄小孩吃饭都是说“吃guagua来”然后拔一勺饭入口中。这个guagua呢，就是肉肉的意思。本准备做冬瓜排骨汤的，买排骨的时候发现好像得自己切。肉都切得很困难的样子，所以就没买排骨的。guagua汤炖好了是很鲜很鲜的，小chu姐姐的guagua汤就是这般鲜。

用料

• 猪肉
• 冬瓜
• 水
• 葱
• 盐
• 鸡精
• 生抽

冬瓜guagua汤的做法步骤

步骤 1

电饭煲盛适量水，猪肉洗净切小块放入其中，开煮

步骤 2

肉煮熟后放入冬瓜继续煮（蒸菜的话，蒸锅要放入了）

步骤 3

等冬瓜煮软，调入适量的盐和鸡精、生抽，撒上葱花

冬瓜guagua汤的小贴士

挑了肥的猪肉放在汤里，油很多，晚上还能加水继续煲一锅。 脾胃虚弱的慎食冬瓜。

菜谱创建时间：2011-08-21 12:36:48