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竹笋猪蹄汤的做法
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竹笋猪蹄汤

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作者: cecilian@
cecilian@

竹笋猪蹄汤的用料

竹笋猪蹄汤的做法步骤

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步骤 1

猪蹄洗净,切几片姜,加几颗花椒料酒腌制

步骤 2

竹笋剥皮切块,热水焯过后备用

步骤 3

把腌制后的猪蹄捞出,拍一小块整姜,加水和猪蹄一起熬。因为用的电高压锅,大概炖了有50分钟吧。跑气后开盖,加焯过水的竹笋一起再炖15-20分钟

步骤 4

跑气后开盖,加点盐调味,盛出撒葱花,开吃

步骤 5

可以调个酱汁蘸猪蹄,辣椒切碎加点酱油和陈醋,美味爆棚

菜谱创建时间:2014-07-06 12:43:36
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