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胡椒猪肚汤的做法
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胡椒猪肚汤

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作者: 蓓子子
蓓子子

胡椒猪肚汤的用料

胡椒猪肚汤的做法步骤

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步骤 1

买回来的猪肚翻过来,(你会闻到好臭的味道,憋着就好了)

步骤 2

把猪肚放一个盆子里,撒盐三匙,别省着狠狠地(把黄黄的臭臭的揉出来,尽力就好)

步骤 3

继续撒油两匙大的(滑滑对着滑滑的,就能干净一丢丢了)

步骤 4

再继续撒上生粉两匙(除了去味道还可以去掉那个油)

步骤 5

还是继续去味道,这下是绰水; 承好水扔猪肚进去,开火。 等水煮到猪肚变硬了转面继续煮一下

步骤 6

把水倒掉猪肚冲冷水(这样就会脆脆的了)

步骤 7

把白白的东西搓掉,那个好臭好臭的

步骤 8

把猪肚切开,把里面肥肥的油去掉,然后猪肚放到高压锅里面

步骤 9

白胡椒粒压碎,扔到高压锅里面

步骤 10

水加到刚刚淹没猪肚就好了(汤超级甜的) 盖上盖子开火就好了(我是用电磁炉的)

步骤 11

开火煮40分钟左右 搞定 开吃

胡椒猪肚汤的小贴士

1.去味道加的东西不用太纠结 反正都是要洗掉的,能弄干净就好了 2.黄黄的白白的脏东西一定要弄干净 3.用电磁炉它会自动换小火什么的,如果用火的话那就开了大火煮20分钟冒气了转小火好了 4.煮的时候会闻到空气中有股骚骚的味道,没事,别担心,味道散了就好了,那个汤真的很赞

菜谱创建时间:2014-07-06 12:36:47
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