南煎肝（福建菜）

作者： Angie_Ca

用料

• 猪肝
• 葱
• 姜
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 淀粉
• 胡椒粉

南煎肝（福建菜）的做法步骤

步骤 1

猪肝滴醋，盐泡一两个小时

步骤 2

水分滴干，用料酒，胡椒粉，生抽腌制半小时

步骤 3

最后加淀粉抓下，下锅快炒，加糖，起锅

菜谱创建时间：2014-07-06 12:00:20