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爆炒鸭腒花的做法
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爆炒鸭腒花

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作者: BOB麻麻
BOB麻麻

爆炒鸭腒花的用料

爆炒鸭腒花的做法步骤

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步骤 1

鸭腒切成花(十字花刀),加盐、豆粉腌一会儿

步骤 2

青椒切丝,泡椒、泡姜切丝

步骤 3

锅热放油至油热划入鸭腒花,快速划开,鸭腒花变色,捞起

步骤 4

锅中另放油至热,加入泡椒、泡姜、青椒、豆瓣酱炒香再放入炒好的鸭腒花加鸡精起锅

爆炒鸭腒花的小贴士

鸭腒也可切片,炒时要火大手快

菜谱创建时间:2011-08-17 15:22:58
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