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甜椒炒肝片的做法
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甜椒炒肝片

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作者: ran
ran

甜椒炒肝片的用料

甜椒炒肝片的做法步骤

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步骤 1

甜椒洗净去籽切丝,猪肝浸泡出血洗净切片入淀粉、花椒粉、盐腌制待用

步骤 2

锅入油大火烧热,入红椒略炒入少许豆瓣继续翻炒至油红

步骤 3

入肝片、白糖爆炒至肝片熟,关火装盘搞定啦

甜椒炒肝片的小贴士

猪肝迅速爆炒熟了就立刻关火不要犹豫,一犹豫就变的老老硬硬了。炒的差不多用锅铲划开看肝片里面已经不是血色就是熟了~

菜谱创建时间:2011-08-16 14:48:31
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