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青椒摊鸡蛋的做法
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青椒摊鸡蛋

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作者: 94smart
94smart

青椒摊鸡蛋的用料

青椒摊鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

青椒洗净、切丁,备用。

步骤 2

鸡蛋在大碗里打散,放入青椒,撒少许盐、搅匀。

步骤 3

锅热后倒入底油,因为是摊鸡蛋所以油可以适当多点,先将葱花爆香。

步骤 4

倒入搅匀的鸡蛋和青椒,翻个、摊熟,盛盘,over~

青椒摊鸡蛋的小贴士

打鸡蛋时可适当放点糖,青椒口感更好。 摊鸡蛋时炒散就会变得和我拍的效果一样。

菜谱创建时间:2011-08-15 21:36:55
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