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日式炸鸡块的做法
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日式炸鸡块

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作者: 奶糖和小羊
奶糖和小羊

日式炸鸡块的用料

日式炸鸡块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,切成大块。加酱油、料酒、麻油拌匀。可根据自己口味加盐或者辣椒粉。冰箱中放置半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打散的蛋液,再在冰箱中放置半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉和淀粉拌匀,每块鸡肉均匀沾上粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火放油锅炸到颜色微黄,捞出冷却5分钟,开大火复炸至颜色金黄,外皮变脆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后用厨房纸吸去余油,享受美味吧。

日式炸鸡块的小贴士

根据自己的口味也可趁热撒上椒盐粉辣椒粉等后食用。

菜谱创建时间:2014-07-05 22:10:25
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