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酸辣鸡胗的做法
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酸辣鸡胗

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酸辣鸡胗的用料

酸辣鸡胗的做法步骤

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步骤 1

鸡胗洗净切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制半小时

步骤 2

锅中烧油加入蒜片爆香,放入腌好的鸡胗翻炒至九成变白

步骤 3

倒入适量生抽

步骤 4

加入切成片的泡椒,继续翻炒片刻,并烹入适量香醋,即可出锅

酸辣鸡胗的小贴士

泡椒是咸的,尝一下汤汁够咸可不必加盐

菜谱创建时间:2011-08-15 17:31:59
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