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老干妈五花肉的做法

老干妈五花肉

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╰☆乘著風☆
在广州读书的时候!一到星期六日总是去表哥家蹭饭吃!表嫂做的五花肉超棒!所以自己琢磨出来的新做法!加了老干妈!味道超好。

用料

老干妈五花肉的做法步骤

步骤 1

取一斤肥瘦相间的五花肉

步骤 2

将五花肉洗净切成5CM左右的大小

步骤 3

锅里烧开水,将五花肉过一下水!大概5分钟左右。然后将五花肉捞出,放在另一个干净的锅!

步骤 4

往锅里加入老干妈,放入多少依个人口味!再加入少许老抽生抽!记得千万别加水!

步骤 5

大火烧开!直到将五花肉的猪油逼出来!然后转中火!半个小时后转小火!再用小火炖20分钟就可以了!

菜谱创建时间:2014-07-04 21:08:31
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