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蒸蛋卷的做法

蒸蛋卷

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作者: 若水橙子
若水橙子
自己很喜欢吃的一道菜。儿时过节的时候,妈妈会做给我吃,有难忘的妈妈的味道哦!

用料

蒸蛋卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碎肉,放酱油,料酒,盐,黑胡椒,淀粉,腌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花切小碎段,拌进碎肉里。待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋打匀,放少许盐,加一点点水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小小的火,放油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子,瓢一勺蛋,轻轻放进油锅里。晃动锅子,使其均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲轻轻将蛋皮铲出来,将肉末平摊在蛋皮上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋皮轻轻的卷起来。放在另外的碟子里。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸锅里的水烧开,放蛋卷进锅蒸十分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟之后,用刀切成一小块,就可以食用咯!

蒸蛋卷的小贴士

煎蛋皮的时候一定要小火哦!

菜谱创建时间:2014-07-04 18:55:46
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