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自制咸蛋,水浸法的做法
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自制咸蛋,水浸法

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作者: 0哎呀0
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自制咸蛋,水浸法的用料

自制咸蛋,水浸法的做法步骤

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步骤 1

鸭蛋洗净沥干水,无油玻璃罐洗干净,沥干水。

步骤 2

干净的罐内注入大半罐凉开水,倒入大半包盐待用。

步骤 3

用一个碗倒入1小杯白酒,然后把干净的鸭蛋放进酒里滚泡一下,再把鸭蛋放入有盐水的罐里,完成后盖上盖子十天左右可以吃了。成熟快慢与盐水浓度及浸泡时间有关。记住煮熟再吃

菜谱创建时间:2014-07-04 09:53:09
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