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蒜苔炒牛肉(湘味)的做法
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蒜苔炒牛肉(湘味)

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作者: LNa
LNa

蒜苔炒牛肉(湘味)的用料

蒜苔炒牛肉(湘味)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹切丁,牛肉切小块腌制,青椒切圈,干辣椒切段。 切好蒜末、姜丝备用。 腌肉:胡椒粉、生抽适量,生粉少量腌制。

步骤 2

热锅放入适量油(稍多一些),放蒜末姜丝小火爆香,加入腌制好的肉,放少量料酒,翻炒至变色9成熟捞起。

步骤 3

在剩余的油中放入青椒和干红辣椒,放蒜苔爆炒,大火翻炒一会儿放入牛肉,爆炒。

步骤 4

加入适量生抽翻炒,炒得差不多时放老抽上色,最后放味精提味。

菜谱创建时间:2014-07-03 21:25:20
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