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家常豆腐的做法
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家常豆腐

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家常豆腐的用料

家常豆腐的做法步骤

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步骤 1

将老豆腐切厚越5mm的三角薄块,青椒,胡萝卜切薄片,黑米耳提前泡好撕小朵,蒜姜切沫,切好香葱

步骤 2

锅烧热入食物油,油要多放点,锅最好选用平底不粘锅,待油烧热,将切好的豆腐入油锅煎致两面金黄盛起

步骤 3

锅中入油,将蒜姜沫倒入煸出香味,放入胡萝卜,青椒,木耳翻炒几下倒入事先煎好的豆腐,调入糖,盐翻炒,用水定分勾芡,装盘

菜谱创建时间:2014-07-03 20:18:35
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