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焦糖啤酒红烧肉的做法
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焦糖啤酒红烧肉

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作者: 牙ya芊喵
牙ya芊喵

焦糖啤酒红烧肉的用料

焦糖啤酒红烧肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉切块儿~在热水里绰过~撇去浮沫~盛出控水备用

步骤 2

葱切段儿~姜切片儿~红辣椒切段儿

步骤 3

锅中加适量水放入冰糖~小火熬至焦糖颜色为棕色~焦糖就熬好了~

步骤 4

迅速倒入五花肉以免焦糖糊锅~不停翻炒~使五花肉全部均匀包裹上焦糖~

步骤 5

倒入啤酒~没过肉即可~放入红辣椒、葱过、姜。大火烧开~转小火~煮到肉质软嫩大火收汁即可~

菜谱创建时间:2014-07-03 20:09:33
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