香煎南瓜饼

作者： 雯_叫我口罩姐

如此简单实在有些不好意思建菜单。 但非常软糯好吃，所以还是分享一下^_^

用料

• 南瓜泥 100克
• 糯米粉 100克
• 白糖 25～30克
• 芝麻 适量
• 水 适量

香煎南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽切块，盖上保鲜膜微波五分钟，每个微波炉功率不同，如果没熟延长几分钟。

步骤 2

将白糖加入热南瓜中，用勺子将南瓜压成南瓜泥。

步骤 3

将南瓜泥加入糯米粉中，这时候要加适量的水，水量无法定量，只要能成团即可。

步骤 4

将面团分成小剂子，这点量可以做6～7个南瓜饼，搓圆压扁，将一面蘸上芝麻。

步骤 5

最后一步平底锅倒油煎至金黄即可^_^

香煎南瓜饼的小贴士

1.想多做一些配方量翻倍即可。 2.这点糖量我尝试下来甜度是正好的，但是每个南瓜甜度不同，所以请酌增酌减，但都不会相差太多。

菜谱创建时间：2014-07-03 19:20:57