土豆切片用凉水泡,洋葱切片,胡萝卜切片,干红辣椒去头去籽
适量油,放入土豆不停翻炒,放少许盐,炒至有点焦黄盛出
少油,放入洋葱干辣椒胡萝卜翻炒
加入土豆,放孜然粉,生抽少许,拌匀
炒干出锅
根据个人口味孜然粉可以多放一点