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京都酱焗鳕鱼赛螃蟹的做法
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京都酱焗鳕鱼赛螃蟹

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作者: 须弥芥子-1
须弥芥子-1

京都酱焗鳕鱼赛螃蟹的用料

京都酱焗鳕鱼赛螃蟹的做法步骤

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步骤 1

将所有调料混合加姜米和干葱米搅拌均匀,用保鲜膜封好,上蒸箱蒸20分钟取出,放凉备用。

步骤 2

鳕鱼洗净改刀,去骨去皮,大小为边长6公分左右的正方形。

步骤 3

将鸡蛋清里加入牛奶混合均匀,撇去浮沫,上锅入油,划出备用。

步骤 4

藕切薄片,用油炸至金黄色,备用。小葱要尖,长约15公分,泡水备用。

步骤 5

将鳕鱼裹好调好的酱汁,放在铺好洋葱丝的烤盘上,进烤箱,上火260度,下火300度,烤约10分钟即熟。

步骤 6

将划好的蛋浮铺在盘上,再将烤好的鳕鱼放在上面即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了菜学的美观,酱炸好的藕片插在鳕鱼上面,再将小葱插在其上,这样,一道色香味美形巨全的烤鱼就制作成功了。

菜谱创建时间:2014-07-03 13:08:39
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