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五彩蛋包饭的做法
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五彩蛋包饭

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作者: 赵佳祎
赵佳祎

五彩蛋包饭的用料

五彩蛋包饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个鸡蛋全部在碗里打散,可以加一丢丢盐,越少越好,不放最好(我就没放)

步骤 4

锅子加热之后,倒一丢丢油(也是越少越好,但是要确保每个角落都有油,要不然你可是摊不好蛋饼)

步骤 5

调成中小火把鸡蛋迅速倒进去,然后画圈,越大越薄说明你技术越好,上面的蛋液基本干了就盛盘吧(有很多人是先炒饭,之后直接把超好的饭,放在蛋上封口在出锅,那都是高手级别的,我挑战不了)

步骤 6

锅里加热候,倒入一丢丢油,放洋葱炒香之后,加入胡萝卜,香菇,午餐肉继续炒10秒左右,加入米饭(个人建议用电饭煲送的,小平勺来炒米饭,比铲子好用,这样可以把米饭炒的颗粒分明)米饭炒碎之后,加入豌豆,玉米粒和一小勺盐,炒匀了之后关火,加入黄瓜(个人喜欢黄瓜脆脆的口感)

步骤 7

把蛋饼在盘子里摊开,把米饭放在蛋饼的一边,然后最关键的一个步骤!!!洗干净你的爪爪!!~洗干净哦!~之后用你的爪爪把蛋饼合起来,凹好造型!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用番茄酱继续凹造型番茄酱一定不能少,这个真的很增色!~ok!完成!~

菜谱创建时间:2014-07-03 13:05:17
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