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北海道沙拉的做法
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北海道沙拉

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作者: 呤儿
呤儿

北海道沙拉的用料

北海道沙拉的做法步骤

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步骤 1

将混合生菜手撕成片堆放在盘中,

步骤 2

三文鱼、金枪鱼改刀,鱿鱼焯水至断生放凉,摆放在生菜叶上,顶部加上些海带结和鲑鱼卵;

步骤 3

将日式酱油、青芥末、清酒、苹果醋(少量)混合调匀,淋在沙拉上即可

北海道沙拉的小贴士

北海道沙拉以海鲜为主料,也可以用北极贝或虾作原料,但一定要选新鲜程度高的海产品,这样既能保证生食的卫生安全又能确保口味的上乘鲜美。

菜谱创建时间:2011-08-12 21:01:12
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