用APP打开
(无黄油)健康奶香提子酥饼的做法

(无黄油)健康奶香提子酥饼

7.6万人浏览 1.8万人收藏 457人做过
APP中查看更多做法
作者: 乔巴酱
乔巴酱
绝对不亚于黄油饼干,酥脆粉的口感,加上提子的酸甜,没想到植物油也可以做出好吃的饼干❤而且属于低油低热量,因为加了提子干,不喜甜的娃可以自行减少糖分。

用料

(无黄油)健康奶香提子酥饼的做法步骤

步骤 1

提子干用热水泡软,洗干净切小粒备用

步骤 2

粉质类混合(低粉、奶粉、泡打粉、小苏打)

步骤 3

细砂糖加16克热水搅拌融化(细砂糖可以根据自己口味减少或者添加,28克的量对我来说还是有点甜的。),再加入植物油搅拌均匀。

步骤 4

筛入粉质类到(3)中,再加入切碎的提子干,搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。注意由于面粉的吸水性不同,如果太干可以加一点点的清水或者油,直到可以合成团为止

步骤 5

将面团分成每个10克的剂子,,并搓成圆球.放在铺好了油纸或者锡纸的烤盘上,每个圆球之间留有空隙。

步骤 6

烤箱预热170度。用叉子在圆球上按压,造型成圆饼状,上面有花纹。入烤箱烤制12分钟,时间长短看各家烤箱的脾气

菜谱创建时间:2014-07-02 22:38:46
打开App收藏