用APP打开
樱桃小果酱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

樱桃小果酱

953人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: WHITYOU_27
WHITYOU_27

樱桃小果酱的用料

樱桃小果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜樱桃洗净,小刀剖开去核,建议一个樱桃切成四瓣。容器装好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖加入腌制一小时,建议如果是这种瓶子装着腌制。放一层樱桃,放一层糖的来。腌制比较均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后将腌好的樱桃放入耐酸的锅,建议锅大点,熬制过程中会起泡沸腾,容易溢出。之前我就打算用小奶锅。结果悲剧了。然后加水,加冰糖,加柠檬汁。把柠檬的果肉汁榨出放入。一起熬制。先大火煮沸。再小火熬煮。不停的搅拌。直到整锅呈黏稠状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意自制未加果胶的樱桃酱一定要熬制得够浓。否则容易坏掉。待冷会儿(不低于80度)装到干净且干燥的玻璃瓶,切勿有水,会坏。装好后。封瓶。倒置冷切(倒置可以去空气,这样避免坏,但是前提是果酱一定要熬得够黏稠够浓)。然后放置冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2014-07-02 12:29:41
换个做法
还有281种做法,这就去看 >>