香芋椰汁西米露

作者： 一木甜家SoSweet

香芋的清香再加上椰汁西米，难怪是甜品里又一经典了

用料

• 香芋 半个，必须是槟榔芋呀
• 西米 50g
• 椰汁 1瓶

香芋椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

香芋切小块

步骤 2

加水煲半个小时左右，呈现粉粉的状态，一压就碎，加点椰汁再煮一会儿，也可以加点炼乳或牛奶使它更浓郁，没有也没有任何问题呀

步骤 3

另小锅烧开水，下西米，煮至透明或者略有一点白心也没关系，捞起过凉水，然后就可以把西米泡在椰汁里

步骤 4

随吃随取呀，舀两勺芋头汤，舀点西米直接混合吃，或者再煮一会儿会更浓郁，汤汁会变粘稠，喜欢甜的可以适当加点糖。 剩下的放冰箱咯，下午吃个冰镇的爽口而且Q噢

菜谱创建时间：2014-07-02 11:15:09