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醋泡花生
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作者:
琼肴
盐炒花生吃多了感觉上火,尝一下醋泡花生,酸溜溜的滋味,红彤彤的颜色,很是过瘾。
用料
花生
150克
陈醋
250克
辣椒
2克
蒜蓉
少许
香菜
少许
醋泡花生的做法步骤
步骤 1
花生剥壳,蒸熟
步骤 2
加入陈醋泡20分钟,然后把花生滤出装盘
步骤 3
撒少许辣椒、蒜蓉和香菜即可
醋泡花生的小贴士
花生要蒸熟透,泡醋的时间要够,才能入味。
菜谱创建时间:2014-07-02 09:47:06
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