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蒜苔土豆条的做法
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蒜苔土豆条

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作者: 玲珑解语
玲珑解语

蒜苔土豆条的用料

蒜苔土豆条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹、土豆、胡萝卜切条,瘦肉切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放水,水开后焯一下蒜薹和胡萝卜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好后马上放入冷水中过凉,保持颜色和口感,沥干水分备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放油,油热后放入土豆条小火炸至微黄,捞出控油,再倒入油锅第二次炸一下,这样的土豆条外表比较硬,不会回软。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放少许油,放入瘦肉炒至变色,放少量花椒粉,放入蒜薹、胡萝卜、土豆条,放适量糖、盐、蚝油、鸡精,翻炒几下就可以了。

菜谱创建时间:2014-07-01 21:50:10
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