农家窝窝头

作者： 桑尼桑尼

原始方子来自CANDEY。经量化，希望小伙伴们更好操作。

用料

• 玉米粉 500g
• 黄豆 两把
• 糖 100g
• 油 两勺
• 水 适量

农家窝窝头的做法步骤

步骤 1

准备好食材。提前一晚将黄豆洗净泡发。使用前，再换换水。

步骤 2

用料理机将豆子混水打碎！水在视觉上是豆子的两倍。不要使用熟豆浆，豆子剩余一些颗粒也无妨。

步骤 3

将2中液体倒入玉米粉中。揉匀。分次加。如果已经成型。不一定要将全部的豆浆加入！后加入糖和油。揉匀。

步骤 4

揉好的面。松弛15分钟。

步骤 5

整形。摆好。上汽后蒸15分钟。即可。

农家窝窝头的小贴士

窝窝头是健康的东西。但不一定是好吃的东西。嘻嘻。

菜谱创建时间：2014-07-01 19:45:24