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沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄
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作者:
柠檬-28
鸡胸肉炒苦瓜,为了增加颜色的点缀放了番茄,本打算放蚝油,看到冰箱里的沙茶酱,就放了沙茶酱,结果就出来了这道原创的菜。
用料
沙茶酱
1勺
鸡胸肉
一块
苦瓜
1根
番茄
2个
姜末
少许
蒜末
少许
沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉切片用油腌好,苦瓜和番茄切丁。姜蒜切末备用。
步骤 2
锅烧干倒油,放姜末和蒜末,炒香再放入沙茶酱翻炒。
步骤 3
倒入苦瓜翻炒片刻,倒入鸡胸肉两面煎熟。
步骤 4
倒入番茄,翻炒片刻后,加盐,出锅。
菜谱创建时间:2014-07-01 14:29:07
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